换瓣手术后吃什么

 

1、饮食清淡，戒烟戒酒

 

 出院后，适当加强营养以促进伤口愈合，但“加强营养”并不代表天天吃山珍海味或狂吃补品，而是要多吃有营养、易消化的食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、水果和时令蔬菜等，不要吃过多的稀饭和汤类。绝对不能酗酒和吸烟！

 

2、低盐低脂低胆固醇

 

吃得太咸会导致身体内多余的水分积聚在人体内，主要是血管内，那么流经心脏的血液就会增多，我们“受伤”的心脏工作负担就会加重。所谓低脂低胆固醇，就是少吃肥肉猪油、动物内脏，还有蟹黄蟹膏等。这些吃多了会导致血液粘稠、流速变慢，讲严重点就是血液里的脏东西流经你新换的瓣膜时，容易在上面形成血栓，这家伙万一脱落了可不得了，它会随着你的血液流向全身各地，万一遇上狭窄的血管就发生梗塞了，这可是要命的事情。

 

3、高蛋白饮食

 

很多病友和家属会把高蛋白跟高脂肪高胆固醇混淆，认为医生护士讲了要健康饮食要低脂低胆固醇，所以餐餐“清汤寡水”，但高蛋白跟高脂肪高胆固醇不是一回事，比如高蛋白食物包括：鱼肉、鸡肉鸭肉（鸡皮鸭皮含脂肪胆固醇较高）、瘦肉（猪牛等）、鸡蛋牛奶、豆制品等。高脂肪高胆固醇食物主要有：各种禽类畜牧类的肥肉、内脏、大脑，螃蟹及虾的黄、膏、各类甜点饮料等。比如来一盘白切鸡胸肉（去皮），或者水煮虾去头蘸醋吃，又或者来个小葱拌豆腐，根据个人喜好做些做法清淡的高蛋白食物，水煮蛋、牛奶也行。

 

4、高维生素、粗纤维饮食：这个可能简单点，大家基本都知道就是多吃新鲜的蔬菜水果。

 

5、在这里还要特别指出：比如还患有其他疾病的病人（如糖尿病、肾病等），或者使用特殊药物的病人（如华法林等），要根据自身情况选择合适的食物。

 

6、心脏瓣膜手术患者应禁忌食用富含维生素K 的食物（如菠菜、芥菜、西兰花、青萝卜、海藻、紫菜等）。

 

7、术后可以食用一些牛肉、鸡肉等富含蛋白质的肉类来帮助伤口的愈合，但同时也要补充一些维生素C帮助心脏瓣膜衍生，例如西红柿和洋葱。

 

 

 

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