主动脉瓣关闭不全主要是因为内因或外因导致的主动脉瓣叶硬化、缩短、变形，造成瓣叶在收缩期开放和舒张期关闭的异常，主要分为慢性主动脉瓣关闭不全和急性主动脉瓣关闭不全。那么主动脉瓣关闭不全患者的饮食要注意哪些呢？
主动脉瓣关闭不全的饮食注意：
1、不可缺餐：每日三餐一定不可少，一些主食，例如馒头、米饭、包子等对术后患者是较好的营养品。主食每天应在3两以上。
2、荤素均衡：患者的日常饮食要做到荤素搭配，才能均衡营养供应。
3、限食盐量：心脏瓣膜置换术后康复期应适当限制主食、盐、糖及脂肪，每日盐的食入量应≤6克，盐分食入过多可加重心脏负担。限制水份摄入，在三餐以外，另加少量点心、水果等。
4、食易消化食物：饮食宜给予清淡、多进含丰富蛋白质、维生素及高热量易消化饮食，如鱼、肉、蛋、奶等；少量多餐，多给蔬菜和水果；心功能不全者给低盐饮食，并限制水分摄入。
5、禁忌维生素K：含维生素K较高的食物可能影响抗凝药物疗效，包括菠菜、芥菜、西兰花、青萝卜、海藻、紫菜、海带、绿茶等，平时饮食中上述食物份量应保持固定。
6、忌烟酒：每天的进食量要保持稳定，避免暴饮暴食或过分忌食。营养要均衡，饮食结构搭配合理，严忌吸烟酗酒，以及辛辣刺激的食物。
对无症状且左心室功能正常的主动脉关闭不全，应每隔半年或出现症状时检查，限制体力活动，避免应用抑制心肌的药物如心得安等。当发生心绞痛时如不进行外科治疗，常可猝死，故应争取及时手术，不可观望。如为急性起病，因左心室的耐受能力十分有限，一旦出现左心衰的表现则预后极凶险，应及早手术。
上文就是我们为大家做的关于主动脉瓣关闭不全的饮食方法介绍了。主动脉瓣关闭不全患者不可缺餐，饮食要遵循荤素均衡、限食盐量、食易消化食物、禁忌维生素K以及忌烟酒等原则。
