专家介绍像心脏瓣膜这种危害严重的病症，我们一定要学会病人的术后护理工作。那么患者的术后饮食工作应如何进行呢？
一、患者的饮食须粗细荤素合理搭配
1、不能集中食用过多蔬菜和高脂食物，以免影响抗凝效果和增加心脏负担。
2、服用排钾利尿药者应多食含钾的食物如海产类、豆类、菌菇类、水果类等，不要吃太咸的食物。
二、术后患者拔出气管插管4小时后才可以喝少量水，如无恶心呕吐，可再进食米汤、菜汤、 肉汤、奶粉、白粥等。有糖尿病的患者需要控制血糖少喝白粥，因白粥容易快速升高血糖，而“高血糖状态”会影响术后伤口的愈合。
三、在这之后家属可以根据病人的喜好，做些可口、有营养的食物这些食物尤其以动物蛋白为主，包括各种瘦肉（鸡、猪，鸽子肉等均可）、鱼肉、鸡蛋（尤其是蛋清）、原味酸奶（固体状的，含水量较少），避免吃过多的淀粉类食物（如米饭、面条等），不要吃中药材或活血等补品（如田七、红枣、枸杞等）。
四、人工瓣膜置换术后患者胃肠道水肿，食欲减退可以吃一些喜欢的又可口有营养的食物以蛋白质为主，多吃香蕉、橙子等含钾高的水果。根据患者的情况给予静脉高营养配置，或者流质饮食逐渐过渡到软食和硬食。注意增加营养摄入来补充维生素和粗纤维。不能过多或长期食用富含维生素K的食物：波菜、胡萝ト、猪肝、蕃茄、菜花、鲜豌豆等。限制饮酒不酗酒。
每位患者的身体情况与病情都不同，再适当的做一些康复训更有助于心脏的康复，康复的力度与方法一定要到正规的康复机构进行。北京瑞华心脏康复中心秉承“国际标准、先进技术、优质服务”的核心理念，以患者为中心，以效果为根本，以服务为基础，实现心脏康复／二级预防全程的管理模式，为广大心血管病患者提供科学的精细化的优质服务。
